Персонал ресторана Plato приглашает всех, кто неравнодушен к суши, порадовать себя этим традиционным японским блюдом. Особенностью кулинарного искусства Страны восходящего солнца является широкое применение разнообразных морепродуктов и рыбы, а без риса не проходит ни одна трапеза. Невероятную популярность завоевали роллы - небольшие рулеты с начинкой из снежного краба, тунца и т. д., чаще всего завернутые в нори (высушенные и спрессованные водоросли). Многим наверняка давно известны их названия: Филадельфия, Лава, Спаиси текка маки, Калифорния, и другие, не менее аппетитные. Они имеют большое количество вариаций, среди которых практически каждый находит свое идеальное сочетание.