Сотрудники ресторана Plato предлагают продегустировать пиццу в их исполнении. Национальный итальянский рецепт подразумевает использование исключительно тонкого теста, а в американской версии обычно задействуется более пышное. Начинка же бывает совершенно любая: томатный соус, колбаса, шампиньоны, перец и т. п. Но непременным ингредиентом является сыр - моцарелла или другие популярные сорта, например, пармезан или чеддер.